Ottima birreria in Livorno, via Garibaldi 273/275, propone oltre ad una cucina particolare, che si rifà alla tradizione toscana ed ai cibi sani e genuini di una volta, come carne equina, trippa, zuppe, pesce fresco dei mercati livornesi, una vastissima selezione di birre di varie nazionalità, quasi 200 etichette differenti, comprendenti marche tedesche, americane, inglesi, belga e molte altre.
Il locale è piccolo e grazioso, il consiglio quindi è di prenotare per la cena, dal momento che molto spesso si trova pieno, i proprietari (miei grandi amici) sono due persone precise e affabili, che amano proporre un ambiente tranquillo e calmo, tanto che si sono guadagnati il titolo di "birreria dell'omino antipàtio"!!!
Di richiamo notevole anche la proposta di birre alla spina, che spesso comprende almeno tre birre belga di spessore, fra cui ricordiamo Kwak, TripelKarmeliet, Kasteel ed altre ancora. Decisamente una birreria a cui far visita almeno una volta
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